Borgloon

In de 19de eeuw werd de fruitteelt voor Borgloon erg belangrijk. Dit leidde ook tot de aanleg van een spoorlijntussen Sint-Truiden en Tongeren. De voormalige stoomstroopfabriek Wijnants is een zeldzame getuige van de siroopnijverheid die nog een groot deel van de 20ste eeuw voor welvaart zou zorgen in de regio. Het Haspengouwse fruit werd er verwerkt tot stroop, eerst nog ambachtelijk, later op industriële wijze. De fabriek uit 1878 is nog volledig uitgerust. Het restauratieproject van de vervallen fabriek won in 2007 de 'Monumentenstrijd', maar de geplande restauratie blijft aanslepen. Intussen is er wel weer een ambachtelijke stroopstokerij gestart onder leiding van de Gebroeders Bleus.

Momenteel is Borgloon het verzorgingscentrum van de streek.