Merelbeke

Door de aanwezigheid van klei in de vallei van de Schelde kende Merelbeke vroeger een belangrijke baksteenproductie. In de typische veldovens werd de 'Scheldesteen' gebakken. Vanaf de tweede helft van de 19de eeuw had de uitbreiding van de Gentse stedelijke agglomeratie een sterke invloed op de ontwikkeling van Merelbeke. Vanaf ca. 1870 vestigden heel wat bloemisterijbedrijven zich langs de oude verkeerswegen in het noorden van de gemeente. Sinds de bouw van het sluizencomplex op de Ringvaart, in 1969, is Merelbeke ook een belangrijk knooppunt voor de Gentse binnenscheepvaart.