Staden

Staden is een eerder landelijke gemeente gelegen naast Roeselare. Daardoor kon het ook een deel meeliften op de industrialisatie van de centrumstad, die via kanaal en spoor ontsloten is. Ook de aanleg van de spoorweg Torhout-Ieper hielp de gemeente economisch vooruit. De stationsgebouwen in Staden en deelgemeente Westrozebeke getuigen nog van deze verdwenen lijn.

Zoals de meeste dorpen had Staden brouwers. In de tweede helft van de 19de eeuw zijn er een vijftal brouwerijen actief, twee huidenvetterijen, een blekerij en een weverij. Na de Eerste Wereldoorlog leggen brouwers van Zarren en Staden samen om één moderne brouwerij uit te baten: de Brasserie Central. Er waren verscheidene windmolens actief op het grondgebied, waarvan een aantal gespecialiseerd waren in het olie 'slaan' uit lijnzaad. De bouw van olieslagerij Debeil-Bonte maakte heel wat kleinere olieslagerijen overbodig. Al bleef olieslagerij Ampe het tot de Eerste Wereldoorlog uitzingen. Na de Tweede Wereldoorlog ontwikkelt in Staden een sterke diepvriesindustrie die groenten verpakt, zoals Horafrost, Westfro en Greenyard-Frozen.