Kasteelbrouwerij Ter Dolen

De Kasteelbrouwerij Ter Dolen is een moderne brouwerij gevestigd in een kasteel waar op ambachtelijke wijze bier wordt gebrouwen. In 1994 werd een hypermoderne brouwerij geïnstalleerd in de voorgebouwen van het middeleeuwse kasteel. De brouwerij bevat zes cilinderconische gist- en lagertanks uit roestvrij staal. De brouwketel heeft een capaciteit van 25 hectoliter per brouwsel. Sinds 2013 beschikt de brouwerij over een eigen bottelarij en een nieuw magazijn met warme kamer, zodat de brouwerij in staat is om al haar bieren in eigen huis te brouwen en af te vullen. Elke zaterdag & zondag kan je er een rondleiding volgen.