Publicatie
Conflictueus genot en botsende beelden. Hoe de biercultuur in Vlaams-Brabant vorm kreeg in de periode 1880-1940
Thema's
| Auteur | Annelies TOLLET |
|---|---|
| Trefwoorden | bierverleden, bier, café, drank |
| Uitgever | Heemkunde Vlaanderen vzw |
| Jaar van uitgave | 2018 |
| Pagina's | p. 26-45 |
| Nummer | 2 |
| Jaargang | 8 |
| Titel van het tijdschrift | Tijd-Schrift |
Brouwers, cafés, bier en samen drinken, lopen doorheen familie- en dorpsgeschiedenissen. Dat veranderde na de Tweede Wereldoorlog toen vrijetijdsbesteding veranderde en mensen in het algemeen minder gingen drinken. Vanaf de jaren 1960-1970 verscheen een nieuwe generatie bierliefhebbers/brouwers die de traditionele oude bieren en volkscafés opnieuw gingen waarderen.