Publicatie
Gesneden brood. Een kleine geschiedenis van het broodmes en de broodsnijmachine
Ga naar
| Auteur | Steven DE WAELE, Ina RUCKEBSUCH |
|---|---|
| Jaar van uitgave | 2015 |
| Pagina's | 26-31 |
| Nummer | 2 |
| Jaargang | 6 |
| Titel van het tijdschrift | Patakon. Tijdschrift voor Bakkerfgoed |