COOP - Maalderij Moulart

De voormalige maalderij Moulart aan de Fernand Demetskaai in Anderlecht is één van de drie Brusselse maalderijen waarvan de gebouwen bewaard bleven. Deze cilindermaalderij, opgericht in 1903 door Léon Moulart, kende zijn bloeitijd tussen 1930 en 1940, met een productie van ongeveer 80 ton meel per dag. Het industriële complex bestaat uit twee parallelle vleugels. De oudste vleugel, aan de straatkant, dateert uit 1903. In 1940 werd de achterste vleugel toegevoegd, naar een ontwerp van architect Max Monfroid. De restauatie en herbestemming van de maalderij maakte deel uit van het reconversieproject 'Zuidhaven'. Vanaf 2016 worden er verschillende bedrijfjes gehuisvest. Er komt ook een permanente expo over de gschiedenis en toekomst van de kanaalzone.