Assenede

In Assenede kende men vier brouwerijen: Van Hoorebeke, Cruyl, Van Overbeke en De Rudder, maar vandaag is het brouwersambacht bijna volledig verdwenen. Vooral de opeising van de koperen ketels door de Duitsers tijdens de Tweede Wereldoorlog deed hen de das om. Sinds enkele jaren is er in deelgemeente Oosteeklo terug een nieuwe kleine ambachtelijke brouwerij: Den Tseut.

Deelgemeente Boekhoute is vooral bekend om zijn visserijverleden, doordat een zijarm van de Westerschelde tot in Boekhoute geraakte en er in het dorp een haven kwam. Over dit thema werd een bezoekerscentrum ingericht.

In deelgemeente Bassevelde was nog een van de laatste traditionele klompenmakers van ons land actief, maar hij overleed in 2017.